Menu
IL NOSTRO MENU
A La Dogana portiamo i sapori della Toscana e dell’Umbria sulla tua tavola, con un tocco creativo.
Lo chef Boet Berendsen lavora con i migliori ingredienti locali, sempre stagionali e freschi dal produttore. Ogni piatto combina la cucina tradizionale italiana con idee innovative, per sorprenderti ogni volta.
Dall’antipasto raffinato ai piatti principali saporiti e ai dessert deliziosi, il nostro menu offre qualcosa per tutti.
Vini dalla regione
La nostra carta dei vini, attentamente selezionata, si concentra principalmente su vini locali che si abbinano perfettamente ai nostri piatti.
Che tu sia un esperto o voglia provare qualcosa di nuovo, saremo felici di aiutarti a scegliere il vino perfetto.
DIETE SPECIALI
Hai esigenze dietetiche particolari? Facci sapere quando prenoti.
Faremo del nostro meglio per soddisfare le tue richieste, ma tieni presente che purtroppo non possiamo preparare piatti vegani su richiesta.